Ambon, PT – Hotel Santika Premiere Ambon resmi meluncurkan EAST Coffee, sebuah brand kopi yang mengangkat kekayaan cita rasa dan identitas Maluku sebagai The Spice Islands. Acara peluncuran berlangsung pada Selasa, 3 November 2026, pukul 16.00–18.00 WIT, bertempat di Infinity Pool Area, Lantai 5 Hotel Santika Premiere Ambon.
Mengusung tagline “From the Spice Islands”, EAST Coffee hadir dengan gagasan untuk menghubungkan pengalaman menikmati kopi dengan cerita tentang Maluku, warisan rempah, dan karakter Indonesia Timur. Brand ini menjadi wujud eksplorasi hotel dalam menghadirkan produk yang terinspirasi dari kekayaan lokal melalui pendekatan yang modern dan relevan dengan gaya hidup masa kini.
Peluncuran EAST Coffee dirancang sebagai pengalaman yang memadukan cita rasa, cerita, dan suasana khas Ambon. Berlokasi di area infinity pool dengan panorama Teluk Ambon, acara ini menghadirkan suasana sore yang hangat bagi para undangan untuk mengenal lebih dekat identitas dan karakter EAST Coffee.
Coffee Journey Tasting dan Exclusive Logo Reveal
Rangkaian acara peluncuran mencakup Coffee Journey Tasting, yang mengajak para undangan menikmati sajian kopi sekaligus mengenal pengalaman rasa yang ditawarkan EAST Coffee.
Acara dilanjutkan dengan Exclusive Logo Reveal, sebagai pengenalan identitas visual EAST Coffee yang merepresentasikan semangat From the Spice Islands. Penampilan live music turut melengkapi suasana, menghadirkan perpaduan antara pengalaman menikmati kopi dan hiburan dalam balutan panorama Ambon menjelang matahari terbenam.
Melalui rangkaian ini, EAST Coffee memperkenalkan pendekatan yang menempatkan kopi bukan sekadar sebagai minuman, melainkan juga sebagai bagian dari pengalaman yang memiliki cerita dan keterikatan dengan daerah asalnya.
Membawa Cerita Maluku ke dalam Pengalaman Hospitality
Edy Dwi Sutrisno, General Manager Hotel Santika Premiere Ambon, menyampaikan bahwa peluncuran EAST Coffee merupakan langkah untuk menghadirkan inovasi produk yang tidak hanya menawarkan pengalaman baru bagi tamu, tetapi juga merepresentasikan potensi lokal.
“Maluku memiliki kekayaan alam, rempah, dan budaya yang luar biasa. Melalui EAST Coffee, kami ingin memperkenalkan kekayaan tersebut dalam bentuk pengalaman menikmati kopi yang relevan dengan perkembangan zaman, sekaligus tetap menghargai akar budaya kita. Kami berharap EAST Coffee dapat menjadi kebanggaan dan membawa cerita Maluku kepada lebih banyak orang,” ujar Edy Dwi Sutrisno.
Lebih lanjut, ia berharap EAST Coffee dapat memperkaya pengalaman kuliner para tamu sekaligus menjadi bagian dari upaya hotel dalam mengembangkan produk yang terinspirasi dari karakter dan potensi daerah.
“Bagi kami, inovasi yang baik adalah inovasi yang memiliki makna dan memberikan nilai tambah. Kami ingin EAST Coffee tumbuh sebagai brand yang tidak hanya dinikmati, tetapi juga dikenang melalui cita rasa dan cerita yang dibawanya. Semoga langkah ini menjadi awal dari perjalanan berkelanjutan dalam memperkenalkan kekayaan Maluku melalui hospitality,” tambahnya.
From the Spice Islands
Melalui EAST Coffee, Hotel Santika Premiere Ambon memperkenalkan pengalaman kopi yang memadukan cita rasa, identitas lokal, dan pendekatan modern. Kehadirannya diharapkan dapat memperkaya pilihan kuliner bagi tamu sekaligus menjadi salah satu cara untuk memperkenalkan kekayaan Maluku melalui pengalaman hospitality.
